2020/10/01
安全で健康な素材を使って、昔ながらの伝統的な製法で焼き上げる「本物のパン」にこだわったパン屋さん「シューシュクレ」C館1階にオープンしました!
以前、大濠でパン屋さんを営んでいたシェフが、その後シェフパティシエ、メインシェフ、ホテルの総料理長まで務め上げた経歴を引っさげ、満を持して約25年ぶりにパン屋さんを復活!
シェフが作り上げる様々なパンの中から一部ご紹介します♪
■パンダングレーズ
パンのこしひかり。添加物を一切使用せず、体の免疫力を上げるために乳酸菌を沢山使用。外はパリッパリ、中はフワッフワ♪
シェフこだわりの一品!
■パンドミー
そのまま召し上がるのはもちろん、トーストにして召し上がると他のパンとの違いが・・・!?
周りはサクッ、中がしっとりとした食感をお楽しみ頂けます。
■パン・オ・ノア
全粒粉の香りとくるみの香りをマリアージュ。
バターやクリームチーズと合わせてお召し上がりください♪
■シュウ・ア・ラ・クレーム
料理人にしか作れないスクランブルエッグのようなカスタードをご堪能ください。
■タマゴサンド・ミックスサンド
飯塚市の畠中育雛場のたまご(げんきタマゴん)をふんだんに使用したたまごサンドや、こだわりの唐揚げ野菜などがたっぷりのミックスサンドをご用意♪
他にも様々なパンをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
厨房はガラス張りになっていて、パン作りの風景を目で楽しむことも♪
イートインスペースで、焼きたてのパンをお召し上がり頂くこともできるようになっておりますので、是非お気軽にお立ち寄りください。
「シュウシュクレ」店舗情報
■営業時間
10:00〜19:00
■電話番号
092-292-8383
■エリア
C館1F →館内MAPはこちら